Στόχος η μείωση των υπολειμμάτων φυτοπροστατευτικών ουσιών Με στόχο την παροχή οπωροκηπευτικών εξαιρετικής ποιότητας και φρεσκάδας σε ανταγωνιστική σχέση τιμής-ποιότητας, η Lidl Hellas έχει θέσει ως μέγιστη προτεραιότητα, όπως επισημαίνει, τη μείωση των υπολειμμάτων φυτοπροστατευτικών ουσιών σε νωπά οπωροκηπευτικά.
Κοινό στόχο της Lidl Hellas και των συνεργαζόμενων επιχειρήσεων αποτελεί η καλλιέργεια οπωροκηπευτικών με ελαχιστοποίηση των υπολειμμάτων φυτοπροστατευτικών ουσιών. Για την επίτευξη του κοινού αυτού στόχου, η Lidl υιοθέτησε μια δέσμη ενεργειών για τη μείωση της χρήσης των φυτοπροστατευτικών ουσιών. Πυρήνας της δέσμης αυτής αποτελεί η ανταλλαγή πληροφοριών μεταξύ της Lidl και των προμηθευτών και παραγωγών της, σχετικά με τα αποτελέσματα που προέκυψαν από τις εκτεταμένες αναλύσεις ποιότητας για όλα τα οπωροκηπευτικά προϊόντα. Επιπλέον, η Lidl Hellas έχει τοποθετήσει ειδική ετικέτα ιχνηλασιμότητας σε κάθε κιβώτιο νωπών οπωροκηπευτικών. Η ετικέτα αυτή αναφέρει όλους τους συμμετέχοντες στην εφοδιαστική αλυσίδα, ξεκινώντας από τον παραγωγό, περνώντας από το συσκευαστήριο και φτάνοντας μέχρι τον προμηθευτή, και είναι ορατή για όλους.