Marketing Week - Αυξημένη η εγχώρια κατανάλωση τυροκομικών προϊόντων

Παρασκευή, 28 Απριλίου 2017

ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

Market Research

Σύμφωνα με σχετική μελέτη της Icap Group

Αυξημένη η εγχώρια κατανάλωση τυροκομικών προϊόντων

7 Δεκεμβρίου 2016 | 17:04 Γράφει το MarketingWeek   Online Team Topics: News,Έρευνες,Τρόφιμα - Ποτά

Στον κλάδο των τυροκομικών προϊόντων περιλαμβάνεται πλήθος παραγωγικών επιχειρήσεων, το μεγαλύτερο μέρος των οποίων είναι μικρού και μεσαίου μεγέθους, όπως φανερώνει η κλαδική μελέτη «Τυροκομικά Προϊόντα» που εκπόνησε πρόσφατα η Διεύθυνση Οικονομικών Μελετών της Icap Group.

Οι μεγάλες βιομηχανικές εταιρείες διαθέτουν οργανωμένα δίκτυα διανομής, καλύπτοντας γεωγραφικά το σύνολο σχεδόν της ελληνικής επικράτειας. Οι μικρομεσαίες παραγωγικές επιχειρήσεις καλύπτουν τις ανάγκες κυρίως των τοπικών αγορών, αλλά διοχετεύουν και μέρος των προϊόντων τους σε άλλες (γεωγραφικές) αγορές. Επίσης, ο κλάδος περιλαμβάνει σημαντικό αριθμό μικρών οικογενειακών τυροκομείων, τα οποία απευθύνονται αποκλειστικά σε τοπικό επίπεδο. Όπως αναφέρει η Κωνσταντίνα Καλούδη, Consultant Κλαδικών Μελετών, από το 2013 και μετά η εγχώρια κατανάλωση τυροκομικών προϊόντων ακολουθεί ανοδική πορεία. Το μεγαλύτερο μέρος της ζήτησης καλύπτεται διαχρονικά από τυριά ελληνικής παραγωγής, το ποσοστό των οποίων διαμορφώθηκε σε 65%-66% το 2015 επί της συνολικής κατανάλωσης. Βεβαίως, η εισαγωγική διείσδυση παραμένει σε σχετικά υψηλά επίπεδα και κυμαίνεται στο 33%-35% τα τελευταία έτη. Επιπλέον, αύξηση παρουσιάζουν οι ποσότητες εξαγωγής τα τελευταία χρόνια.

Marketing Week Online( 7 Δεκεμβρίου 2016)
Έχετε άποψη;
Ο σχολιασμός των άρθρων προϋποθέτει την Είσοδο σας στο Marketing Week Online.
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

Special Report

Έτοιμα γεύματα: Η εύκολη λύση στη σίτιση «πεινά» για καινοτομία

Με ναυαρχίδα τις κατεψυγμένες πίτες, η κατηγορία των γευμάτων που είτε είναι έτοιμα προς κατανάλωση στο σπίτι είτε απαιτούν ελάχιστα βήματα προετοιμασίας, διευρύνεται και εμπλουτίζεται διαρκώς. Η ευκολία των λύσεων που προτείνονται συνδυάζεται όλο και περισσότερο με τις αξίες της υγιεινής διατροφής, ενώ παράδοση και καινοτομία συναντιούνται πιο δημιουργικά από ποτέ.

Διαβάστε το ειδικό αφιέρωμα
  • Campaigns
  • Specs
  • Μετακινήσεις λογαριασμών
  • New Business

Δείτε ακόμη...

Οι πιο δημοφιλείς ειδήσεις σήμερα

Τα πιο δημοφιλή Topics

Οι πιο δημοφιλείς ειδήσεις σε αυτήν την ενότητα

Οι πιο δημοφιλείς ειδήσεις σε άλλες ενότητες

Προτεινόμενες ειδήσεις

ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ
ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

Συνεντεύξεις / Πρόσωπα

 

ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ

©2017 Boussias Communications, all rights reserved. Κλεισθένους 338, 153 44 Γέρακας, info@boussias.com, Τ:210 6617777, F:210 6617778