Αποχώρησε από το δυναμικό της αλυσίδας Γρηγόρης ο Ιάσων Καταρόπουλος, ο οποίος κατείχε τη θέση του Digital Transformation Director, από την 1η Φεβρουαρίου 2018.

Κατά τη θητεία του στον Γρηγόρη, ηγήθηκε του digital transformation της εταιρείας, με στόχο να διασφαλίσει την αποτελεσματική λειτουργία και συνεχή αναβάθμιση των συστημάτων πληροφορικής, μέσω της εναρμόνισης της τεχνολογίας με τις επιχειρησιακές ανάγκες. Πριν ενταχθεί στο δυναμικό της Γρηγόρης, εργάστηκε για 15 χρόνια στην ATCOM, όπου ανέλαβε διαφορετικούς επιτελικούς ρόλους, ενώ από το 2015 διετέλεσε επικεφαλής των Consulting Services της εταιρείας. Το επόμενο επαγγελματικό του βήμα δεν έχει γίνει ακόμα γνωστό.